是主人提議到巴黎，他說很早已想來蹓躂了。

法國人的早餐主要是吃 cold cut、麵包、乳酪、煎蛋或奄列、橙汁和咖啡，看來沒啥特別吧，但是，我卻覺得樂趣無窮，因為，這裡的 cold cut 和麵包的選擇實在有太多太多，而且也太美味了。

這是我在巴黎住所的第一次早餐 : 風乾火腿、麵包、牛油、蜜瓜和昨晚吃剩的幾粒新鮮黑加侖子。

因為落機後人還是疲倦，所以很多應付頭數天生活的食品，都是很隨意地買。

像風乾火腿是在附近的士多買 (這裡也是叫 supermarket 的)，我特意選法國的出品，而當然不選西班牙的 Serrano 和意大利的 Parma，那只是 pre-packed 的冷藏貨品，但是品質奇佳，肉香很濃、很醉人。

來法國不能不吃 croissant，這也是在附近的麵包店買的，加個 petit pain小麵包，從前我總覺 croissant 很油膩，但是，吃過法國地道的牛角包，你會跟我一樣改觀，重點是，他們用了很 light 的牛油，搓的酥皮層又很薄很薄，才做出如此又鬆又脆又輕盈的牛油麵包出來。

蜜瓜是在乘地鐵時經過生果檔買的，我見它又紅又軟好像很甜，心想，早餐有生果吃很是不錯呢，事實上，它的確是很甜很甜的，住所有雪櫃保存，吃剩便用保鮮紙封著，可以吃上兩、三天，也很划算。

咖啡則是在超市買，隨便選一包實惠的品牌，也有新鮮感呢。

巴黎的陽光總是明亮而和暖。每朝醒來，主人會開動 coffee maker 煮咖啡，然後預備早餐，我在執拾床舖和預備當日行裝時，便聞到各種香味傳來。

在香港，我想大家和主人都是一樣，為了上班而匆匆吃過早餐便出門吧 ; 但是在假期的早餐，我們都可放緩地去享受。

吃著時，談談食物的味道 ; 餐後，不急著盤算行程，咀嚼咖啡的香味，有興緻的話，再沖一杯慢慢喝。主人還想出好主意來，因為住所沒有托盆，便拿厚厚的砧板來承著碟子，放在床上非常穩妥呢，那便成為不節不扣的 "床上早餐" 了。